Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH

Danziger Str. 19, 82194 Gröbenzell Rufen Sie uns an: +49 89 12 41 48 60

OFW GmbH

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Philosophie

„Die Natur auf dem Teller“. Im Mittelpunkt unseres Wirkens steht die Nachhaltigkeit der von uns verwendeten Produkte. Fernab von Massenfertigung bringen wir Frisches direkt auf den Tisch. Dafür sorgen kurze Wege; Fleisch, Gemüse, Obst und Getränke bleiben so besonders nährstoffhaltig. Wir setzen auf regionale Nähe.
Dies ist unsere Philosophie. Dies ist unser Anspruch an die gesamte Unternehmensgruppe. Im Vordergrund all unseres Handelns steht dabei immer die Freude an gutem Essen. Mit einer gesunden Verpflegung aus regionalen Produkten, frisch zubereitet und zu einem fairen Preis.

Die Geschichte der OFW

Die Keimzelle der OFW war der Konradhof, ein Bauernhof im malerischen Seenland, zwischen Ammersee und Starnberger See. Auf dem Hof wurde seit vielen Jahrhunderten neben Getreide und Milch auch Fleisch erzeugt. Entgegen dem Trend der zunehmenden Industrialisierung in der Landwirtschaft entschied man sich bereits früh, die eigenen Produkte selbst zu verarbeiten und regional zu vermarkten.
Schon 2013 war das Wachstum so groß geworden, dass man die Herstellung nicht mehr auf dem Hof alleine bewerkstelligen konnte. Im selben Jahr wurde die Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH gegründet. 2016 begann man in der neu gebauten Metzgerei und Küche in Gröbenzell, direkt vor den Toren Münchens, zu produzieren. Mit diesem Schritt konnte man nun neben dem bestehenden Sortiment aus lokalen Wurstspezialitäten, Brotzeit und dem bayrischen Essen, ein weiteres sehr wichtiges Standbein aufbauen: Die Versorgung unserer Kinder im Großraum München mit täglich frisch gekochtem Essen sowie individuelle Betriebsverpflegungskonzepte.
Mittlerweile ist die OFW in München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt mit eigenen Standorten aktiv.

UNSER LEITBILD

Wir haben unseren eigenen sehr hohen Anspruch an Qualität – darum geben wir uns nie mit dem Mittelmaß zufrieden. Dieses stete Streben nach Perfektion gepaart mit dem „Gewusst wie!“, Zeitgeist und Leidenschaft geben uns unseren Ansporn und bestimmen unser Denken und Handeln.

Unsere Prinzipien bei der Rohstoffauswahl finden auch in der professionellen Weiterverarbeitung in Metzgerei & Küche ihre Fortsetzung. Wir sind traditionell, bodenständig und heimatverbunden; und dabei modern, innovativ und jederzeit am Puls der Zeit. Wir stehen für persönliches Engagement, Professionalität sowie Verlässlichkeit im Umgang mit unseren Kunden und unserer Umwelt. Für uns ist die Freude an gutem Essen und nachhaltigem Genuss ein zentraler Lebensinhalt.

Aufgrund unserer außergewöhnlichen Wertschöpfungskette können wir Schulen, Kitas und Betriebe mit besonders nachhaltigen und leckeren Gerichten beliefern. Wir verbinden traditionelle Werte und Prinzipien mit modernsten Technologien und effizienten Prozessen, um ein hervorragendes, ehrliches und nachhaltiges Cateringprodukt zu kreieren.

„Wir sind durch und durch Dienstleister.

Wir wollen Sie begeistern – für uns!“

Erfahrung

Seit 2013 entwickelt die OFW Catering-Dienstleistungen.

Standorte

Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München. Wir produzieren und arbeiten an 4 Küchenstandorten: München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt.

Kapazität

Wir versorgen täglich über 20.000 Menschen mit leckerem Essen – und das 365 Tage im Jahr. In unserer Metzgerei produzieren wir bayerische Schmankerl für den regionalen Einzelhandel und Großkunden.

KONTAKT

Wir haben ein Ziel: mit Leidenschaft und Hingabe, mit Organisation und Stärke, mit der richtigen Idee und dem richtigen Team wollen wir unsere Kunden und Gäste glücklich und zufrieden machen. Wir sind für Sie da!

    Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH

    • ADRESSE

      Danziger Str. 19
      82194 Gröbenzell

    • Telefon

      +49 89 12 41 48 60

    • EMail

      info@ofw-group.de