„Die Natur auf dem Teller“. Im Mittelpunkt unseres Wirkens steht die Nachhaltigkeit der von uns verwendeten Produkte. Fernab von Massenfertigung bringen wir Frisches direkt auf den Tisch. Dafür sorgen kurze Wege; Fleisch, Gemüse, Obst und Getränke bleiben so besonders nährstoffhaltig. Wir setzen auf regionale Nähe.

Dies ist unsere Philosophie. Dies ist unser Anspruch an die gesamte Unternehmensgruppe. Im Vordergrund all unseres Handelns steht dabei immer die Freude an gutem Essen. Mit einer gesunden Verpflegung aus regionalen Produkten, frisch zubereitet und zu einem fairen Preis.

Die Keimzelle der OFW war der Konradhof, ein Bauernhof im malerischen Seenland, zwischen Ammersee und Starnberger See. Auf dem Hof wurde seit vielen Jahrhunderten neben Getreide und Milch auch Fleisch erzeugt. Entgegen dem Trend der zunehmenden Industrialisierung in der Landwirtschaft entschied man sich bereits früh, die eigenen Produkte selbst zu verarbeiten und regional zu vermarkten.

Schon 2013 war das Wachstum so groß geworden, dass man die Herstellung nicht mehr auf dem Hof alleine bewerkstelligen konnte. Im selben Jahr wurde die Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH gegründet. 2016 begann man in der neu gebauten Metzgerei und Küche in Gröbenzell, direkt vor den Toren Münchens, zu produzieren. Mit diesem Schritt konnte man nun neben dem bestehenden Sortiment aus lokalen Wurstspezialitäten, Brotzeit und dem bayrischen Essen, ein weiteres sehr wichtiges Standbein aufbauen: Die Versorgung unserer Kinder im Großraum München mit täglich frisch gekochtem Essen sowie individuelle Betriebsverpflegungskonzepte.

Mittlerweile ist die OFW den Regionen München, Berlin/Brandenburg, Nürnberg und Frankfurt mit eigenen Produktionsstandorten aktiv. Zudem betreieben wir bundesweit Kantinenstandorte.

Werde jetzt Teil unserer Geschichte: Karrieremöglichkeiten bei der OFW