OFW Group

„Ihr Partner für Foodservice, Contract Manufacturing und hochwertige Verpflegungsdienstleistungen – handwerkliche Qualität, industriell verlässlich.“

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Wer wir sind

Die OFW Group ist ein deutschlandweit tätiges, mittelständisches, inhabergeführtes Familienunternehmen mit Küchen- und Produktionsstandorten in München, Berlin, der Metropolregion Nürnberg und der Metropolregion Frankfurt. Von hier aus beliefern wir täglich öffentliche und private Einrichtungen, Handelspartner und Großkunden in ganz Deutschland.

Mit über 650 engagierten Mitarbeitenden vereinen wir handwerkliches Können, industrielle Effizienz und nachhaltiges Qualitätsbewusstsein. Unsere Wurzeln liegen im traditionellen Lebensmittelhandwerk – dieses Know-how verbinden wir heute mit modernsten Produktionsprozessen, digitaler Steuerung und höchsten Hygienestandards.

Ein besonderes Merkmal unseres Unternehmens ist die eigene Metzgerei und Produktentwicklungsküche am Hauptsitz. Hier entstehen innovative Rezepturen, Fleisch- und Wurstwaren, vegetarische und vegane Komponenten sowie Komplettgerichte für unterschiedlichste Anforderungen – vom klassischen Care-Catering bis hin zur maßgeschneiderten Industriefertigung.

Durch unsere langjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und im Contract Manufacturing verfügen wir über eine außergewöhnliche Fertigungstiefe und Flexibilität: vom regionalen Kleinprojekt bis zur nationalen Serienproduktion – zuverlässig, partnerschaftlich und mit dem Anspruch, jeden Tag ein Stück besser zu werden.

  • Zertifizierung 1
    ISO 9001
  • Zertifizierung 2
    ISO 14001
  • Zertifizierung 3
    IFS
  • Zertifizierung 4
    Bio
  • Zertifizierung 5
    Halal
  • Zertifizierung 6
    GQB
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Contract Manufacturing

Auftragsfertigung & Private Label

Handel & Foodservice

Fertiggerichte im Glas, Wurst- & Fleischspezialitäten, Knödel, Suppen

Military Supply

Entwicklung & Produktion für Armeen, Katastrophenschutz & Krisenvorsorge

Bio-Produktion

zertifiziert & kontrolliert, vom Rohstoff bis zum Endprodukt

Halal-Produktion

nach islamischen Vorschriften zertifiziert

Vegetarische & vegane Alternativen

moderne, nachhaltige Produkte für Handel & GV

Supply Chain Sicherheit

eigene Logistik, kurze Wege, absolute Rückverfolgbarkeit

OFW Catering

Verpflegungsdienstleistungen für Schulen, Kitas, Care-Catering & Kantinen (DGE-basiert, frisch, zuverlässig)

Maximale Energiezufuhr
Hohe Nährstoffdichte
Sehr geringes Gewicht
Kompaktes Volumen
Lange Haltbarkeit

innovative Konzepte

Beispiel: High-Energy-Food – entwickelt für Situationen, in denen höchste Ansprüche an Ernährung bestehen (Soldaten, Rettungskräfte, Notfälle).

Produkte & Verfahren

/ Produktportfolio

FFeerrttiiggggeerriicchhttee   iimm   GGllaass   ooddeerr   SScchhllaauucchh
WWuurrsstt--   &&   FFlleeiisscchhwwaarreenn
Bratwürste, Salamis, Aufstriche, Wildprodukte
KKnnööddeell   &&   PPffllaannzzeerrll
handgemacht, tiefgekühlt
WWiillddssppeezziiaalliittäätteenn
FFüürr   HHaannddeell,,   FFooooddsseerrvviiccee   &&   MMiilliittäärr
Fertiggerichte im Glas oder Schlauch
Wurst- & Fleischwaren (Bratwürste, Salamis, Aufstriche, Wildprodukte)
Knödel & Pflanzerl (handgemacht, tiefgekühlt)
Wildspezialitäten
Für Handel, Foodservice & Militär

/ Verfahren & Verpackung

Verfahren – Abbildung 1
Verfahren – Abbildung 2
AAuuttookkllaavviieerrtt,,   ggeekküühhlltt   ooddeerr   ggeeffrroorreenn
GGrrooßßggeebbiinnddee,,   SScchhllaauucchhwwaarree,,   GGllaassaabbffüülllluunngg,,   eettcc..

Unsere Stärken

Kontakt

Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH

Adresse
Danziger Str. 19
82194 Gröbenzell
Telefon
+49 89 12 41 48 60
Anrufen
E-Mail
info@ofw-group.de
E-Mail schreiben